國外食品包裝機(jī)械的發(fā)展大，可以分為五個階段：

一是實現(xiàn)食品包裝的單機(jī)機(jī)械化，在1945年以前，食品的包裝大多是采用單機(jī)完成的；

二是實現(xiàn)包裝機(jī)械的初步自動化，在50年代，包裝機(jī)采用了電氣開關(guān)和光電管；

三是實現(xiàn)包裝自動流水線，，在60年代，包裝機(jī)上，應(yīng)用，電子元件組成的控制系統(tǒng)、，機(jī)械、及電氣和液壓氣動等；四是在包裝機(jī)上采用電子計算機(jī)控制、70年代，由于采用計算機(jī)對包裝機(jī)械進(jìn)行控制，提高了單機(jī)和自動線的自動化水乎；五是向“無人化”方向發(fā)展。80年代后，包裝機(jī)的包裝產(chǎn)品的檢測和，管理將向“無人化”方向發(fā)展，將實現(xiàn)包裝過程的高度自動化。

近幾年，我國通過引進(jìn)包裝機(jī)的樣機(jī)、技術(shù)軟件和必要的關(guān)鍵設(shè)備等方式，引進(jìn)一批國外的技術(shù)，從“使用型”轉(zhuǎn)為“消化型”，對促進(jìn)我國食品包裝機(jī)械的發(fā)展起到了積，的作用。實踐證明，把國外包裝機(jī)械技術(shù)引進(jìn)并為我國，所用，是一條較快建立我國食品包裝機(jī)械技術(shù)體系，加速包裝機(jī)械國產(chǎn)化步伐行之的途徑。